1：答案 B 解析 对儿童生病、过生日或者是对一些特殊家长的访问，既能体现教师对儿童的关心和爱护，也能拉近教师和家长之间的距离，使双方的情感得到沟通和交流。这属于情感性家访。因此，答案为B。2：答案 A 解析 从世界学前教育目标的发展趋势来看，20世纪经历了60年代着重智力开发，70年代强调培养创造力以及80年代重视儿童个性、清感和社会化发展的曲折历程。进入90年代以来，世界各国才开始把儿童全面和谐发展本身作为学前教育的根本目标。3：答案 A 解析 热爱儿童。作为热爱学前教育事业的具体表现，幼儿教使应具备的第二个职业品格就是要热爱儿童，这是幼儿教育的前提。幼儿入园后由于远离母亲，会缺少母爱，因此幼儿应从教师那里获得爱的心理满足，而幼儿教师的爱更崇高，他们既承担了父母的爱抚责任，又承担了社会的关怀。根据刚才我们的讲解，应该选A，因为如果一个幼儿教使根本就不爱儿童，他又怎么能把儿童教育好。4：答案 错误 解析 【解析】：开放性原则是指将大、小环境有机结合。5：答案 A 解析 6：答案 B 解析 7：答案 C 解析 提出着眼于素质发展的课程观，是针对当前课程观念在学生发展、学科体系和社会需求三者之间的某些失衡现象而言的。8：答案 D 解析 足球是体育课程的内容，有利于增强学生的身体素质，促进学生的全面发展，促进学生的个性发展。由于学生学业成绩受多种因素的影响，体育教育对于学生学业成绩的影响是不确定的。9：答案 解析 这种做法不对。这样做的结果会严重地影响孩子的健康，导致孩子营养不良，生长发育受阻，表现出低血糖的病症。婴幼儿膳食中碳水化合物(糖类)供给的热能，占总热量的55%—60%。如果幼儿长期不吃或很少吃主食，碳水化合物供给不足，可使体内蛋白质的消耗增加，孩子的体重减轻，结果会造成孩子营养不良，出现低血糖的症状。心脏的活动主要靠葡萄糖和糖原供给能量。血糖是神经系统能量的唯一来源，它所需要的热量，完全要靠血中的葡萄糖来提供。血糖过低会引起头晕、心慌、全身无力，甚至昏迷、休克。幼儿正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿饮食应最大限度地讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡即每天要按不同比重安排好八大类食物；营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当，才能满足幼儿生长发育的需要。 我如果是家长，我给孩子准备的早餐应该是既有足量的主食(如面条、馒头、花卷或包子、米饭等)，又有丰富的蛋白质食物(鸡蛋、牛奶、豆浆等)；早餐所提供的热能要占全天所需热量的30%，还要注意荤素搭配、粗细搭配、米面搭配；在色和形方面要考虑小孩子的特点，让孩子看着喜欢，能产生较强的食欲，经常变换花样。“合理营养”简单地说就是“吃得好”，既指充足的营养摄入，又指合理的营养结构。根据3—6岁幼儿每日各种营养素的需要量，进行食前的营养预算和食后的营养核算，再结合季节特点，选择八大类食物，安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素(维生素A、胡萝卜素、钙和维生素B----2)供应；干稀、荤素、粗细、甜成搭配要合理，少吃甜食和油炸食品；以谷类为主，动物性食品为辅；粗粮细粮要合理搭配，这样不仅可以营养互补，而且粗粮所含纤维素较粗糙，能促进肠胃蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿的成长和发育。10：答案 A 解析 肥胖是指儿童体内脂肪积聚过多，体重超过按身高计算的平均标准体重的20%，或者超过按年龄计算的平均标准体重加上两个标准差以上时，即为肥胖症。小儿肥胖症中绝大多数为单纯性肥胖，也称“生理性肥胖”，少数为病理性肥胖或称症状性肥胖。病理性肥胖多能查出原发疾病，原发疾病有内分泌性疾病、中枢神经系统疾病、脑血管病变或脑瘤、脑外伤、遗传性疾病等。单纯性肥胖查不出原发疾病，多因小儿过食、缺乏运动消耗少所致，少数有家族史，为遗传性因素所致，或因神经精神疾患，小儿有时也可能发生肥胖。因此肥胖是一种身心疾病，选择A选项。
