1：答案 A 解析 [名师点睛]具有保护和固定内脏器官功能的营养素是脂类。脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。在人体内，脂肪的消化主要在小肠内，由胰脂肪酶催化。2：答案 B 解析 美国的霍尔关于游戏的主要观点为游戏是人类生物遗传的结果，儿童游戏是重现祖先生物进化的进程，重现祖先进化过程中产生的动作和活动，被称为复演说。3：答案 B 解析 《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》规定，到2020年，普及学前一年教育，基本普及学前两年教育，有条件的地区普及学前三年教育。4：答案 C 解析 孔子最早提出先天与后天的关系。5：答案 B 解析 教师的人格特征与职业成就密切相关，其中最重要的是教师的热情和同情心，还有教师应富于激励和想象的倾向性。所以本题的正确答案为B。6：答案 A 解析 [名师点睛]教育的性质是由政治制度决定的，而教育的发展是受生产力发展水平制约的。生产力发展制约着教育发展的规模和速度；制约着教育目的(人才的培养规格)；制约着课程设置和教学内容的改革；生产力发展促进教学方法、教学手段和教学组织形式的改进。经济发展水平其实就是生产力发展水平的另一种说法，所以本题选A。7：答案 A 解析 略。8：答案 D 解析 [名师点睛]本题干的内容是《幼儿园教育指导纲要(试行)》中第一部分“总则”中的相关内容，是总则部分的第四条。幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。这点名了幼儿园教育有其自身的特点，即幼儿园不同于小学的特点，强调了幼儿园是通过创设健康、丰富的生活和活动环境来帮助幼儿学习的，而幼儿是通过在环境中与他人共同生活来获得经验的，他们在生活中发展，在发展中生活，而不像小学生那样主要通过学科教学来获得间接知识。所以，本题正确答案应该选D。9：答案 C 解析 10：答案 A 解析 [名师点睛]幼儿园教育的原则包括两部分：教育的一般原则、幼儿园教育的特殊原则。其中幼儿园教育的特殊原则是指只有幼儿园教育过程才需要遵循的要求。我国幼儿园教育的特殊原则主要包括四个：保教结合原则，以游戏为基本活动的原则，教育的活动性和活动的多样性原则以及发挥一日活动整体教育功能的原则。其中保教结合原则是指教师应从幼儿身心发展的特点出发，在全面、有效地对幼儿进行教育的同时，重视对幼儿生活上的照顾和保护，保教合一，确保幼儿真正能健康、全面地发展。所以，本题正确答案选A。而且，保教结合原则是我国幼儿园教育特有的一个原则。
