1：答案 B 解析 [名师点睛]人体所需能量主要来自食物。一般情况下，动物性食品中氟高于植物性食品，海洋动物中氟高于淡水及陆地食品，鱼和茶叶氟含量很高。氟元素在正常成年人体中约含2—3克，人体含氟约2．6克，主要分布在骨骼、指甲、毛发中。人体每日摄入量4毫克以上会造成中毒，损害健康。90%左右的氟积存于骨骼及牙齿中，血液中每毫升含有0．04—0．4微克。从膳食中摄取的氟50%—80%可被吸收，饮水中的氟可完全被吸收，因此水是机体摄取氟的主要来源。氟对骨骼和牙齿的亲和力很强，其中的90%以上沉积在骨骼和牙齿中。骨骼甚至可称为人体的“氟库”，可以容纳大量的氟。2：答案 D 解析 [名师点睛]营养性贫血是指因机体生血所必需的营养物质，如铁、叶酸、维生素D等物质相对或绝对地减少，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿、妊娠期或哺乳期妇女以及胃肠道等疾病所致营养物质吸收较差的患者。虽然营养性贫血对婴幼儿的危害很大，但完全可以预防，关键是建立科学的喂养观。①需要特别注意婴幼儿的饮食搭配要合理，按时添加辅食，避免长时间单纯母乳喂养。②要注意含铁食物如动物血、肝脏、各种瘦肉等的添加，注意富含维生素B12和叶酸的食物以及富含维生素C食物的添加，如新鲜蔬菜和水果。③小儿还应多食豆类、菌类、粗粮以及海带、紫菜等食品。3：答案 B 解析 教师在向小班幼儿描述常规时应避免使用否定性语句，这是因为幼儿年龄较小，语言理解能力弱。4：答案 A 解析 家长对于托儿所、幼儿园的心态可分为以下几个阶段：①第一阶段——希求期(孩子初入园所)：对孩子的不适应状态感到忧虑；担心孩子跟不上群体的发展水平；希望孩子能顺利度过这个转折期。②第二阶段——忽略期：比较关心教师对儿童的评价，关注儿童在园所的表现，而较少发挥家庭的教育作用；③第三阶段——需求期：对婴幼儿教育的关注程度呈上升趋势，有接受教育指导的强烈愿望。5：答案 解析 幼儿学习的主要特点：(1)容易被扼杀的学习主动性；(2)从兴趣出发的学习积极性；(3)学习的无意性和内隐性；(4)经验与体验作用的显著性；(5)语言指导下的直观形象性；(6)对环境的极大依赖性；(7)不容忽视的个别差异性。6：答案 A 解析 [名师点睛]本题考查的内容属于超纲内容，陈鹤琴的课程理论包括课程的中心论、课程的结构论、课程的实施论以及重视幼儿园与家庭的合作，此外，陈鹤琴还具体提出过三个课程编制的方法，即圆周法、直进法和混合法。本题属于补充知识，考生只需对此记忆即可，所以本题选A。7：答案 B 解析 指南针、火药均是在宋朝传入欧洲，而造纸术则是在唐朝便由阿拉伯人传入欧洲的。其中，指南针传入欧洲后．很快用于航海业，推动了新航路的开辟。欧洲一些国家通过殖民掠夺，积累了大量财富，成为欧洲早期资本原始积累的重要来源之一。此后商业革命、价格革命等一系列变化，促使欧洲资本主义发展起来，并对近代世界格局的形成产生深刻的影响。8：答案 A 解析 [名师点睛]幼儿早期(1—3岁)是真正形成人类心理特点的时期，1岁半左右，幼儿已能根据物体的特性来使用。这是把物体当作工具使用的开始。儿童使用工具经历一个长期过程，可能出现反复或倒退现象。9：答案 C 解析 “鬼火”实际上是磷火，是一种很普通的自然现象。人体的骨骼里含有较多的磷酸钙，人死了，躯体被埋在地下腐烂时，发生着各种化学反应。磷由磷酸根状态转化为磷化氢。磷化氢是一种气体物质，燃点很低，在常温下与空气接触便会燃烧起来。磷化氢产生之后沿着地下的裂痕或孔洞冒出到空气中燃烧，发出蓝色的光，这就是磷火，也就是人们所说的“鬼火”。10：答案 B 解析 [名师点睛]儿童所特有的热能消耗是指其生长发育所需。第一，维持基础代谢。第二，消化吸收食物时需要一定的热能，也称食物的特殊动力作用。第三，动作的需要。人们从事各种强度不同的体力和脑力活动时，需要消耗一定的热能，一般来说，动作强度大、持续时间长时，消耗热能较多，因此，活泼好动的儿童消耗热能通常多于较安静、不爱活动的儿童。第四，生长发育的需要。这一部分热能的消耗是儿童所特有的，所需热能与生长的速度成正比。第五，排泄的消耗。摄入的食物不能全部被吸收，而随粪便排出。排泄所损失的热能量通常相当于基础代谢热能的10%。
