1：答案 D 解析 [名师点睛]谈话法最大的优点是灵活性强。研究者在与谈话者的直接接触过程中，不仅能通过言语信息，还能通过动作表情等非言语信息获得资料；同时，研究者还能根据谈话中对方的反应，通过适当的解释或变换问题的角度，适时调整谈话方式。通过研究者引导进行的深入、细致的谈话，可从多角度对研究的现象有一个比较广阔、整体性的客观了解。因此，谈话法可以作为其他研究方法的辅助手段。选项D答案是谈话法的缺点，一是比较费时，一般不适合大范围调查；二是极易产生偏差，在谈话过程中，既可能受到谈话对象性别、年龄、外貌、种族、社会地位、文化程度、心境、经验、表情或语调等诸多因素的影响导致偏差，也可能因研究者问的问题带有偏见或自相矛盾，或者漏掉该问的问题等导致偏差。因此选择D选项。2：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。3：答案 C 解析 教书育人的教师职业道德规范要求教师遵循教育规律，实施素质教育。循循善诱，诲人不倦，因材施教。培养学生良好品行，激发学生创新精神，促进学生全面发展。不以分数作为评价学生的唯一标准。结合题干，本题选C。4：答案 B 解析 哥白尼在他的名著《天体运行论》中提出了“太阳中心说”：地球和行星绕轴自转，并围绕太阳公转。哥白尼这一学说的意义在于：①它是人类对天体认识的一个飞跃，它推翻了统治天文学界1000多年的托勒密的“地球中心说”，它使人们不被表面现象所惑，对天体运行达到了正确的、科学的认识；②它推翻了基督教神学关于上帝创造世界、选定地球为宇宙中心的谬论，是向教会权威的挑战，促使自然科学从基督教神学中解放出来，从而得到迅速的发展。故选B。5：答案 A 解析 [名师点睛]儿童缄默症可分全缄默和场面缄默两种：全缄默患儿在任何状态下都一言不发，对他人普遍缺乏情感反应，胆小，焦虑，言语发育迟缓，经常做刻板、重复的动作。场面缄默则是儿童在特定的场面或人物面前出现无言症状。原因专家认为，这与先天遗传及后天教养缺陷均有关，如先天性智能低下，言语发育迟缓；长期缺乏母爱或是家长对孩子既溺爱又过严；有的家长过于苛求孩子言语正确，造成孩子心理压力过大，不敢轻易开口。预防和矫治家长对孩子的关爱要适度，避免两极分化，造成儿童产生过分的依附感或恐惧感，为患缄默症留下隐患。家长对儿童的言语发展不能操之过急，要为孩子的言语发展树立模仿的榜样，用笑容营造愉悦的家庭氛围，给儿童创造结交同伴的机会，使其多接触新鲜的事物，改进自己身上的不良性格。总之，家长一定要有耐心，循循善诱，持之以恒，日久方见成效。6：答案 B 解析 [名师点睛]略。7：答案 错误 解析 【解析】：幼儿园的课程、教学目标的制定需要征询、考虑家长对子女的要求。8：答案 A 解析 [名师点睛]本题考查的是幼儿园班级工作计划制订的相关内容。幼儿园班级工作计划是指班级管理者为班级的未来确立目标并提出达到这一目标的方法和步骤的管理活动。计划工作主要解决两个问题：一是干什么，二是怎么干。幼儿园班级工作计划包括：班级情况分析、班级工作目标、实施措施、重要工作安排。其中班级的基本情况分析通常写在班级工作计划的前面，主要把上学期班级工作总结中的成绩和存在的问题扼要地提一下，把当前班级儿童与班级组织状况、教师等有关事项做以介绍。由此可见本题正确答案应该选A。9：答案 D 解析 福禄贝尔建立第一所真正意义的幼儿教育机构。10：答案 解析 (1)实施游戏化方法主要有两个途径： 一是游戏活动教育化；二是教育活动游戏化。 在游戏过程中，融入教育目的，使游戏活动教育化，如角色游戏，它是儿童期最为典型的游戏，是促进儿童社会化、发展语言的重要游戏；结构游戏，如孩子们在幼儿园可以搭积木、串木珠，从中让他们认识物体的形状、色彩、大小、轻重等特征，得到关于结构造型方面的知识技能；表演游戏，即教学中让孩子们表演童话故事、玩木偶，这些表演游戏都属于一种创造性游戏。可激发孩子的创造力；由成人编制的有规则的游戏则可发展儿童的动作、智力，培养其艺术审美能力。教育活动游戏化，主要是在教育活动中充分利用儿童对游戏的本能偏爱、满足儿童爱玩的天性，以游戏的形式和方式开展相应的教育活动，它依靠玩具开展游戏化活动，依靠想象开展游戏化活动。 因此，为使孩子成长为一个完整的人，在教育活动中应该全面采用游戏化方法，这也是最为科学的育儿教育方法。 (2)语言法是儿童教师最常见和最普遍的教育教学方法，即教师以语言为主要工具对儿童进行说教、劝说等，以达到相应的教学目的。通常，语言法主要是指故事法和讨论法。 故事是儿童喜闻乐见的艺术形式之一，幼儿园教育教学中应运用故事这种手段向儿童进行教育，向儿童传授科学文化知识、历史知识、自然常识以及领袖、英雄、科学家的事迹或成长过程。讨论也是儿童自我教育的一种方法，自己教育自己，主动接受教育，而不是被动接受教育。对于年幼儿童应先从议论入手，以教师为主、儿童为辅的谈论，再逐步过渡到运用讨论法进行教育。 这样，儿童就能积极主动参与讨论活动，从而获得正确统一的认识。因此，讨论法在儿童教育中有着其他教育方法不可替代的作用，它有效提高了儿童认识、情感意志与行为水平，教师应予以足够的重视。
