1：答案 A 解析 [名师点睛]具有保护和固定内脏器官功能的营养素是脂类。脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。在人体内，脂肪的消化主要在小肠内，由胰脂肪酶催化。2：答案 A 解析 [名师点睛]人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是碳水化合物分解成的葡萄糖。神经系统时刻需要血糖，低血糖时人会感到很疲倦，思路不清，甚至有可能昏迷、休克。大脑在活动时会消耗大量的糖类，而葡萄糖是由食物中的碳水化合物分解而成的。碳水化合物主要存在于米、面中，故平时一日三餐应吃足主食。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。3：答案 A 解析 [名师点睛]1．5岁—2岁幼儿出现想象，最初是由语言和动作来表达的。幼儿的想象，主要是无意想象。他们的想象事先常常没有什么目的。往往由外界刺激直接引起，并随外界刺激的变化而变化。学前中、晚期，在教育的影响下，随着语言的发展，经验的丰富，幼儿想象的有意性逐步发展。中班幼儿的想象已有初步的目的性，大班幼儿想象的目的性更强，他们在进行想象活动之前，基本都能有一个明确的预定主题，并能根据预定的主题，有意地、稳定地进行想象。想象的萌发主要和幼儿思维的发展有密切的关系，思维出现的时间是两岁左右，想象的时间稍微提前一点，要对这些时间点做区分。4：答案 C 解析 [名师点睛]斥责幼儿会让幼儿情绪更加激动，因为幼儿的情绪非常容易受到成人情绪的感染。5：答案 B 解析 [名师点睛]英国空想社会主义者和教育改革家欧文是世界上最早的幼儿教育机构的创始人，他相信人的性格或好或坏是由环境决定的，在此思想指导下，他十分重视幼儿教育。1816年，欧文在苏格兰的新拉纳克为1—6岁儿童创办了幼儿学校，这堪称欧洲最早的幼儿教育机构，同时也是世界上最早的幼儿教育机构。所以本题选B。6：答案 B 解析 [名师点睛]6个月以下乳儿应多采用物理法降温，因为这种降温方法更为安全，慎服退烧药。常用的物理降温法有：头部湿冷敷，将湿毛巾敷于发热宝宝的前额，2—3分钟换1次。擦浴，用30%—50%的酒精或冷水浸湿纱布，洗擦发热宝宝的上肢、下肢、额部、颈部、腋下及腹股沟等处。7：答案 C 解析 [名师点睛]评价的作用是总结经验，弥补教育活动中的不足，继而改进教育的方式方法，优化教育活动，因此，评价最重要的作用是改进作用。8：答案 解析 所谓发展适宜性原则是要求我们在选择课程内容时，要与本地区、本园、本班儿童以及个别童的实际相符合。 发展适宜性课程内容要求既要适合儿童的一般年龄特点，又要适合儿童的个别差异，既要从儿童的实际水平出发，又不能迁就于现有的发展，而是要让孩子经过努力获得提高，正所谓“跳一跳摘到桃子”。具体来说，课程内容的难度于“最近发展区”内进行的学习活动才是最适合儿童发展的活动。 这样的活动必须具备两个条件：一是活动对于儿童个体来说，要独立表现、完成存在一定的困难；二是在成人或能干的同伴的支持和帮助下，儿童才能完成任务，获得提高。发现儿童的最近发展区，要求教师具备心理学的基本理论及敏锐的洞察力，通过各种方式了解他们已经达到的水平和预测可能达到的水平。9：答案 C 解析 “三五步行遍天下，六七人百万雄兵”描写的是戏台。10：答案 B 解析 安全性依恋关系的儿童与母亲一起时会很开心，对陌生人的反应也比较积极，母亲离开时会表现出苦恼。但是母亲回来后会立刻寻求母亲的接触。
