材料： 家后面市场里的馒头摊，做的山东大馒头非常地道，饱满结实，有浓烈的麦香。 每天下午四点，馒头开笼的时间，闻名而来的人就会在馒头摊前排队，等候着山东老乡把蒸笼掀开。 掀开馒头的那一刻最感人，白色的烟雾阵阵浮出，馒头——或者说是麦子——的香味就随烟四溢了。 差不多不到半小时的时间，不管是馒头、花卷、包子就全卖光了，那山东老乡就会拉开嗓门说：“各位老乡!今天的馒头全卖光了，明天请早，谢谢各位捧场。”买到馒头的人欢天喜地地走了，没买到馒头的人失望无比地也走了。山东老乡把蒸笼叠好，覆上白布，收摊了。 我曾问

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