1:答案 B 解析 山梨酸钾是食物添加剂的一种,它能有效地抑制霉菌、酵母茵和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌等有害微生物的生长和繁殖,可有效延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。B项中增加原有食品的风味的描述错误。故选B。2:答案 D 解析 《民事诉讼法》第一百五十七条第一款规定:“基层人民法院和它派出的法庭审理事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单的民事案件,适用本章规定。”即适用简易程序。《最高人民法院关于适用简易程序审理民事案件的若干规定》列举了五类不适用简易程序的案件:起诉时被告下落不明的;发回重审的;共同诉讼中一方或双方当事人人数众多的;法律规定应当适用特别程序、审判监督程序、督促程序、公示催告程序和企业法人破产还债程序的;人民法院认为不宜适用简易程序进行审理的。故选D。3:答案 A,B,C,D 解析 甲将乙哥哥当作乙进行打击,甲的行为属于对象认识错误。按照法定符合说,甲基 于伤害乙的故意伤害了乙的哥哥,成立故意伤害罪;按照具体符合说,甲对乙成立故意伤害(未遂)罪,对乙哥哥成立过失致人重伤罪。故选ABCD。4:答案 B 解析 历史上稀有气体曾被称为“惰性气体”,它的化学性质很不活泼,曾认为他们与其他元素之间不会发生化学反应,称之为“惰性气体”。1962年,英国青年化学家N.Bartlett合成了第一个稀有气体化合物[XePtF6],引起了化学界的很大兴趣和重视。后许多化学家竞相开展这方面的工作,先后陆续合成了多种“稀有气体化合物”,促进了稀有气体化学的发展。而“惰性气体”一名也不再符合事实,改称稀有气体。故选B。5:答案 C 解析 “控制的太多,而领导的太少”是说这位负责人不敢放手让下面的员工去做,C项是正确答案。故选C。6:答案 错误 解析 在Windows环境中,用鼠标双击桌面上的快捷图标可以快速启动一个应用程序。7:答案 C 解析 供给量变动指在其他条件不变时,由某商品价格的变动所引起的该商品的供给数量的变动。供给曲线斜率为正,因此价格上升,供给量增加。故选C。8:答案 B,C 解析 《消费者协会受理消费者投诉工作导则》第七条第二款规定,消费者协会受理投诉工作机构的主要职责有受理消费者投诉,并对投诉事项进行调查、调解。故选BC。9:答案 B 解析 根据《党政机关公文处理工作条例》第八条规定,函,适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。B项中,国务院和陕西省人民政府之间存在隶属关系,因此不宜使用“函”,应使用“请示”。故选B。10:答案 C 解析 现行国务院直属机构包括中华人民共和国海关总署、国家税务总局、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家新闻出版广电总局、国家体育总局、国家统计局、国家林业局、国家安全生产监督管理总局、国家食品药品监督管理总局、国务院参事室、国务院机关事务管理局、国家安全生产监督管理总局、国家知识产权局、国家旅游局、国家宗教事务局。故选C。