1：答案 B 解析 影响个体发展的因素很多，其中起主导作用的是教育。2：答案 错误 解析 教师与幼儿的沟通除了言语沟通外，还有非言语的形式，如身体接触等。3：答案 正确 解析 略。4：答案 A 解析 5：答案 A 解析 [名师点睛]大脑皮质活动的规律包括：(1)优势原则：大脑的某个功能区在从事某项活动和工作的时候处于兴奋状态或优势地位，其他区域则相对抑制。兴趣可以促使幼儿将注意力集中到某个事物或事情上去，对其他无关刺激却不关注。(2)镶嵌式原则：不同种类和性质的活动可以激发大脑不同功能区处于兴奋或“工作”状态，因此变换活动的性质可以使大脑各个功能区劳逸交替。(3)动力定型原则：又称为“自动化”。若一系列刺激总按照一定时间、顺序和模式出现，这样多次重复之后，大脑就会记忆这些刺激，形成规律。每到相似时间或相似情景，大脑就提前做好了准备。题干当中的“兴趣”则指的是优势兴奋原则。做题的时候要能区分这三种不同原则的特点，才能选择正确的选项。6：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。7：答案 C 解析 [名师点睛]幼儿教师在选择和创编智力游戏时，要考虑游戏的科学性，即保证游戏中蕴含的知识内容准确、难度适中，符合幼儿的身心发展特点和规律。正确的知识渗透有助于幼儿形成对事物的正确态度，如果仅仅是为游戏而游戏，缺乏科学性、知识性，也就失去了智力游戏的意义。8：答案 A 解析 [名师点睛]创造性游戏包括结构游戏、角色游戏和表演游戏，由于幼儿的思维特点，角色游戏是幼儿最喜爱的、最典型的、最有特色的游戏类型。9：答案 D 解析 [名师点睛]活动内容的评价要遵循以下几个要求，分别为：内容的适宜性、有效性；内容的针对性、挑战性；内容的多元性、整合性。内容的适宜性、有效性主要指活动内容是否依据教育目标，是否符合幼儿的年龄特点，是否尊重幼儿的学习兴趣和需要，并能从幼儿的角度来选择孩子喜欢的、感兴趣的内容。内容的针对性、挑战性教师能否把握住各领域幼儿关键经验以及应该获得的基本经验，同时在关注幼儿现实生活经验的基础上，对幼儿已有的经验进行整合，使教育活动内容更体现出挑战性、针对性，能促进幼儿在最近发展区的水平上实现经验的提升。内容的多元性、整合性指将各领域的关键经验进行有机的、自然的整合，或是将某些发展领域中的内容围绕某个领域，结合其他领域方面整合到某一主题中。整合的内容应是有内在关联并有逻辑主线贯穿的，是一种自然、有效的整合。10：答案 D 解析 军人和医生交叉得到军医，军医既是军人又是医生；汽车和电动车交叉得到电动汽车,电动汽车既是汽车又是电动车。故答案选D。
