1：答案 D 解析 由于原料粗老，普洱茶加工制造过程中堆积发酵时间较长，其叶片多呈暗褐色，故称黑茶。所以本题的正确答案为D。2：答案 B 解析 [名师点睛]福禄贝尔认为，亲子教育非常重要，而且首先必须教育母亲，因为福禄贝尔认为家庭和母亲在早期教育中占据重要地位。在此基础上，福禄贝尔提出了“父母是孩子的第一任教师”的主张，所以本题选B。本题属于超纲内容，考生需对此进行理解记忆。3：答案 错误 解析 幼儿教育要对幼儿进行德、智、体、美诸方面全面发展的教育，偏废任何一方都会影响到其他方面的发展。4：答案 B 解析 幼儿教师的职业特点有：(1)工作对象的主动性和幼稚性；(2)工作任务的全面性和细致性；(3)工作过程的创造性和灵活性；(4)教育影响的示范性和感染性。5：答案 C 解析 [名师点睛]好奇好问、活泼好动是幼儿性格特征的表现。性格是指人对现实稳定的态度以及与之相适应的习惯化了的行为方式。人的性格非常复杂，它是由各种各样的性格特征有机结合组成的统一体。具体包括四个方面的特征：(1)性格的态度特征：这是性格的主要特征，它包括对社会、集体和他人的态度；对工作与学习的态度；对自己的态度。(2)性格的意志特征：主要包括对行为目的的明确程度，对行为的自觉控制水平；在长期工作或困难情况下表现出来的特征。(3)性格的情绪特征：主要指情绪的强度、稳定性、持久性与主导心境。(4)性格的理智特征：主要指一个人表现在认识活动方面的特点，也称为认知风格。幼儿性格的年龄特点主要表现为活泼好动、喜欢交往、好奇好问、模仿性强以及好冲动等方面。6：答案 D 解析 家庭教育中要遵守幼儿适当回避的原则，不是所有的事情都向儿童公开。7：答案 错误 解析 幼儿教育是指对3～6岁年龄段儿童实施的教育。8：答案 A 解析 教师要关爱学生，不能体罚或变相体罚学生。但一些惩罚或批评可以减少或改掉学生的一些不好行为，这是必要的。故A项说法不正确。9：答案 C 解析 信息管理就是人对信息资源和信息活动的管理。信息管理是指在整个管理过程中，人们收集、加工和输入、输出的信息的总称。信息管理的过程包括信息收集、信息传输、信息加工和信息储存。C项不存在信息的加工和存储，故不属于信息资源管理。10：答案 C 解析 从评价对课程实施过程的影响看，它具有鉴定、诊断、改进和导向的作用。因此，答案为C。
