1：答案 B 解析 教育者根据教学任务编制的、有规则的游戏包括智力游戏、音乐游戏、体育游戏。2：答案 D 解析 D项内容讲到的原因是对“柳莺的大量减少与花杜鹃的大量增加无关”这一内容最大程度的否定。3：答案 A,B,C,E 解析 幼儿教师的职业特点有：(1)工作对象的主动性和幼稚性；(2)工作任务的全面性和细致性；(3)工作过程的创造性和灵活性；(4)教育影响的示范性和感染性。4：答案 B 解析 儿童会算“2个苹果加3个苹果等于5个苹果”是依靠着苹果的形象在头脑中的表象进行着计算：“2+3=5”是抽象逻辑思维的表现。5：答案 C 解析 幼儿园的活动是幼儿了解外部世界的主要途径，游戏是幼儿最主要的活动形式。6：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。7：答案 C 解析 8：答案 B 解析 《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出，实施素质教育，就是全面贯彻党的教育方针，以提高国民素质为根本宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，造就“有理想、有道德、有文化、有纪律”的、德智体美等全面发展的社会主义事业建设者和接班入。9：答案 C 解析 家庭的组成结构对幼儿的成长有重要影响。10：答案 C 解析 环境与教育目标相一致也就是环境设计的目标要符合幼儿全面发展，与幼儿园的教育目标相一致，要体现教育性。因此，答案为C。
