1：答案 错误 解析 答：错误。 幼儿园的教学是由教师的“教”和学生的“学”组成的双边活动，是教师根据教育目的、教学大纲，有目的、有计划地组织幼儿的学习活动，以促进幼儿发展的过程。2：答案 A 解析 [名师点睛]恐惧症是儿童对某些事物产生持续的、严重的恐惧反应，表现为适应行为异常和易出现焦虑、紧张不安。恐惧是幼儿面对各种环境(包括具体事物和情境)比较常见的一种情绪反应，由孩子的身心发展水平所致。成人要根据儿童的认识特点，采用科学的教育方法(如系统脱敏法、认知疗法等)，生动形象地对他们进行教育，禁止用吓唬、威胁的方法。3：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。4：答案 错误 解析 【解析】：幼儿园的课程、教学目标的制定需要征询、考虑家长对子女的要求。5：答案 B 解析 [名师点睛]本题是对幼儿教育意义的考查。A、B、C、D选项都是幼儿教育的价值所在，结合题干进行分析，本题强调的是幼儿教育对于儿童接受小学教育的重要作用。可以帮助儿童做好接受小学教育的准备，从社会性、学习性、身体素质以及行为习惯上都为儿童顺利接受小学教育打下良好的基础，所以，本题着重体现的是幼儿教育对教育事业发展的价值，本题正确答案应该是B。6：答案 C 解析 7：答案 C 解析 结构性游戏又称建构游戏或造型游戏，是指儿童运用积木、积塑、金属材料、泥、沙等各种材料进行建构或构造，从而创造性地反映现实生活的游戏。8：答案 D 解析 [名师点睛]本题属于对超纲知识内容的考查。“南陈北张”指的是南京的陈鹤琴和北京的张雪门。所以本题选D。张雪门是我国著名的幼儿教育家，在我国北方和台湾的幼教界有重大影响。曾提出“幼儿园课程是什么?就是给三周岁到六周岁的孩子所能够做而且喜欢做的经验的预备”的主张。考生只需对此补充知识进行了解记忆即可。9：答案 A 解析 [名师点睛]婴儿出生后，在新生儿期其心理发生的基础是本能动作，也称为非条件反射，是婴儿一出生不需要学习就可以发生的，新生儿期本能动作很多，比如吮吸反应、怀抱反射、游泳反射、巴宾斯基反射、抓握反射等都是婴儿心理发生的基础，在此基础之上，婴儿通过学习获得条件反射。条件反射的出现，使儿童获得了维持生命、适应新生活需要的新机制。条件反射既是生理活动，又是心理活动，其出现预示心理的发生。做题的时候要把握清楚条件反射与非条件反射本质的不同点，以及条件反射与非条件反射之间的关系。10：答案 C 解析 [名师点睛]探索动作是通过视觉、听觉、触觉等探索事物与事物之间的关系以及事物的变化与自己动作之间的关系。象征动作是指在表象作用支配下的想象性虚构性动作，例如把一个木棍当成大马。嬉戏动作是指故意做“坏事”或者某种动作来取乐，带有幽默、逗乐、玩笑的性质。故本题选C。
