1：答案 B 解析 [名师点睛]肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖是指儿童体内脂肪积聚过多，体重超过按身高计算的平均标准体重的20%，或者超过按年龄计算的平均标准体重加上2个标准差以上时，即为肥胖症。促进儿童健康的饮食预防肥胖的公共健康策略应当从学校开始，并扩展到全社会。学校必须认真检查促进健康饮食的政策和规程，这包括检查自动贩卖机、学校自助餐厅的食物、允许学生携带的食物类型。由学龄前到中学设立促进健康饮食习惯、健康体型和体重管理的营养教育课程。健康进食的时机包括学校餐厅和自动贩卖机提供新鲜水果蔬菜和低脂肪食物。2：答案 C 解析 5～6岁儿童的逻辑思维开始萌芽。3：答案 C 解析 【解析】：从本质上讲，教学游戏或游戏化的教学是一种教学，是一种寓教于乐、寓教学于游戏之中的活动。教师只有将教育内容融入游戏中，才能真正贯彻游戏化的教学活动。所以，实施游戏化方法的重要途径之一是游戏活动的教育化。4：答案 A 解析 [名师点睛]《幼儿园工作规程》明确指出，必须“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会和条件”。物质环境应该具有安全、舒适、卫生、实用等特点，环境布置应做到绿化、美化、净化、儿童化和教育化。5：答案 A 解析 基础教育是国民素质教育的奠基工程，具有鲜明的基础性、相对稳定性，也具有一定的时代性。素质教育鲜明地体现了基础教育的本质属性和基本特征。素质教育是一种着眼于发展、着力于打基础的教育，其根本任务是为每一个学生今后的发展和成长奠定坚实而稳固的基础。所以本题的正确答案为A。6：答案 解析 (1)评价是一种手段，旨在通过评价，使教师看到自己的成功之举和不足之处。以便及时调整工作目标和进程，优化教学过程，明确努力方向，对于激发教师发扬优势，克服缺点，增强工作责任心和积极性，提高教育质量不无裨益。(2)幼儿是受教育者，是教育的直接对象，他们与教师接触的机会较多，应该最有发言权。材料中，幼儿被问及喜欢哪位教师，说明幼儿参与到评教工作。但是，由于幼儿年龄还小，认识不成熟，辨别是非能力较差，考虑欠妥，因此，他们没有能力对教师的各方面教学行为做出一个合理、科学、恰当的评价，甚至往往出现“倒挂”的现象，一旦哪位教师对幼儿要求比较高，幼儿就认定老师是坏老师，普遍不受欢迎；而如果教师对幼儿放松要求，时时处处迁就忍让，对幼儿不负责任，反被说成是“好教师”，深受喜欢。(3)学校组织评教时，不能盲目追求“时髦”效应，哗众取宠，注重形式，否则评教就会偏离正确的轨道和方向，不但起不到应有的效果，反而会挫伤大部分教师的工作热情和积极性。7：答案 C 解析 幼儿园的环境由合格的物质条件和良好的精神环境构成。8：答案 C 解析 家长学校，是向家长系统介绍家庭教育知识的一种形式。9：答案 C 解析 10：答案 解析 我国幼儿园教育的目的是：“对幼儿实施体、智、德、美等方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。” 我国《幼儿园工作规程》第3条明确提出，幼儿园的任务是：实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。幼儿园同时为家长参加工作、学习提供便利条件。 (1)幼儿园促进幼儿的全面发展 幼儿园是促进幼儿全面发展的机构，以幼儿园为代表的幼儿教育机构应当执行我国的法律法规，对幼儿实施保育和教育，因此，幼儿园通过对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展，体现自身的社会价值，为社会主义建设服务。 (2)幼儿园为家长服务 幼儿园不仅是教育机构，也是社会福利机构，负有为在园幼儿家长服务的任务。幼儿园保护和照顾幼儿有助于解决家长参加工作、学习而子女无人照顾的问题。
