1：答案 A 解析 [名师点睛]幼儿早期(1—3岁)是真正形成人类心理特点的时期，1岁半左右，幼儿已能根据物体的特性来使用。这是把物体当作工具使用的开始。儿童使用工具经历一个长期过程，可能出现反复或倒退现象。2：答案 解析 该教师的行为是不正确的。教师应树立正确的教育思想及教育观念。 (1)教育观 要树立以学生发展为本的教育观。在教育取向上，不仅要重视基础知识、基本技能的掌握，还要重视基本态度和基本能力的培养。尤其在学生创新精神和实践能力的培养上，不仅要重视学生发现问题、解决问题的能力，而且要重视学生学习兴趣的培养以及学生个性的发展。从“听蚂蚁唱歌呢”可以看出孩子的童心、童真与童趣。孩子具有特有的想象力，教师要善于了解孩子的“内心世界”。新的教育取向不只关注知识和技能的培养，还要关注过程与方法、情感与体验。“听蚂蚁唱歌”是学生的一种体验，教师要尊重并保护孩子的兴趣与想象。 (2)学生观 要把学生看成是具有能动的、充满生机和活力的社会人。学生是学习的主体，是学习的主人，在一切活动中，教师要充分发挥学生的能动性，促进其发展。要尊重、信任、引导、帮助或服务于每一个学生。学生在兴致勃勃地观察着什么，处于其自身的活动过程，他们是能动的、发展的人，教师要善于保护学生，给学生心理上的支持。材料中该教师“看到他们满身是灰的样子，生气地走过去问”是不尊重学生主观能动性的表现。师生要平等相待。师生在人格上是平等的，要平等对话，实行等距离教学；要坚持教学民主，要废除教学中的权威主义、命令主义。“‘胡说，蚂蚁怎会唱歌?’老师的声音提高了八度。严厉的斥责……”这是一种以教师的权威压制学生的表现。“小声嘟囔说：‘您又不蹲下来……”’说明教师缺乏民主意识，要学会“蹲下来和学生说话”“走下高高的讲台”等。3：答案 C 解析 [名师点睛]斥责幼儿会让幼儿情绪更加激动，因为幼儿的情绪非常容易受到成人情绪的感染。4：答案 D 解析 [名师点睛]幼儿园课程评价应以质性评价为主，适度结合量化评价。D项叙述错误。5：答案 D 解析 独立自主性教育的基本内容包括生活方面、动作方面、关注环境、待人接物、学习的自主性等方面。其中关注环境的基本内容有：儿童在团体生活中，必须清扫教室、清洗桌椅、擦拭器皿、浇花、除草、饲养小动物等。6：答案 C 解析 [名师点睛]碘是合成甲状腺素的主要原料，缺碘会引发“克汀病”：智力低下，听力下降，出现语言障碍、生长障碍等。但碘元素摄入过多也可能导致甲亢、甲状腺癌等，特别是沿海常食用海产品的城市居民，应少食加碘盐。这道题可以根据常识进行判断，缺碘影响甲状腺激素合成。铁主要是针对血液而言，锌主要是针对身体发育，钙主要是针对骨骼发育，这样就可以把四种微量元素各自的功能做区分。7：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。8：答案 错误 解析 9：答案 错误 解析 答：错误。 教师和保育员之间应该是相互合作，共同推进幼儿成长的关系。10：答案 A 解析 [名师点睛]成熟势力说的代表人物是美国心理学家格塞尔。成熟势力说强调儿童心理的发展取决于个体生理，尤其是神经系统的成熟，外界环境只为正常生长提供必要的条件，不能改变发展本身的自然的成熟程序。格塞尔为了证明自己的观点，设计并进行了著名的双生子爬楼梯实验，并得出结论，在儿童尚不成熟时，学习的效用很小，只有当儿童内在的条件准备好后，学习才能起作用。
