1：答案 C 解析 2：答案 D 解析 [名师点睛]想象是对头脑中已有的表象进行加工和改造，建立新形象的过程。想象可以根据是否有预定目的，分为无意想象与有意想象。也可以根据内容的新颖程度与形成方式，分为再造想象与创造想象。婴儿期只有再造想象，幼儿期仍以再造想象为主。在再造想象发展的过程中，随着知识经验的丰富及抽象概括能力的提高，幼儿想象的创造性逐渐增长，慢慢地出现创造想象。因此，他们的想象就不再完全按照成人的描述和指示，而能根据自己的想象进行加工。本题选择D选项。3：答案 B 解析 世界上第一种基因移植作物是1983年培植成功的一种含有抗生素类抗体的烟草植株。4：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。5：答案 C 解析 发生烫伤，迅速进行冷却处理。轻度烫伤，涂抹烫伤药膏。不要自行挑破水泡，防止皮肤感染。重度烫伤，则去掉衣服，用干净床单包裹，迅速送医院。注意如被生石灰烫伤，必须将其除去，才可用水冲洗。6：答案 解析 关于儿童身心发展的顺序性和阶段性的内涵，主要可以这样理解： 首先，身心发展是有顺序的：人从出生到成人，其身心发展是一个由低级到高级，由量变到质变的连续过程，具有一定的顺序。 其次，身心发展具有阶段性：人的一生，都要经历乳儿期、婴儿期、幼儿期、儿童期、少年期、青年期和成年期等几个阶段。不同的年龄阶段，表现出身心发展的不同特征。 以思维为例，童年期的思维特点是以具体的形象思维为主，对抽象的事物不易理解；少年期则以抽象思维为主，能进行理论逻辑推断。阶段性还表现为各个阶段是互相衔接的，每一个阶段都是前一个阶段的延续，又是后一个阶段的准备。 儿童身心发展的顺序性，决定了教育工作的顺序性，教师必须遵循由浅入深，由易到难，由低级到高级的顺序进行。要“循序渐进”不要“揠苗助长”。儿童身心发展的阶段性要求教育必须根据不同年龄阶段儿童的特点，提出不同要求，采用不同的内容和方法，切忌搞“一刀切”。7：答案 D 解析 张雪门是中国现代著名幼儿教育家。他先后出版了《幼稚教育》、《幼稚园课程活动中心》、《幼教无际论》、《实习三年》、《儿童创作集》、《我的童年》、《从孩提到青年》等专著，为我国幼儿教育留下了极为宝贵的财产。8：答案 D 解析 9：答案 D 解析 福禄贝尔在德国创立了世界上第一个幼儿园。10：答案 解析 (1)观察法；(2)实验法(实验室实验法、自然实验法、教育心理实验法)；(3)测验法；(4)间接观察法(调查访问法，问卷法)；(5)谈话法和作品分析法。
