1：答案 C 解析 从动作到语言是个体发展遵循的一般规律。2：答案 解析 幼儿教育是启蒙教育，是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段。所以，幼儿教育必须实施素质教育，必须从幼儿的年龄特点出发，为其奠定良好的素质基础。在幼儿教育中，应从以下几个方面实施素质教育。 1．树立面向全体幼儿发展的观点。首先应确立幼儿素质教育的培养目标，培养幼儿爱祖国、爱集体、爱生活的情感和团结友爱、自尊自强的道德品质，培养幼儿的自理能力、对周围事物的兴趣、良好的学习习惯，以及对社会、自然及音乐、美术的感受力和欣赏能力。此外，还要培养幼儿的爱心、同情心等。材料中幼儿园根据孩子的不同年龄特点，创设与其直接经验相关的游戏场景，用音乐游戏引领幼儿一日生活，有助于实现幼儿的全面发展。 2．在日常生活中潜移默化地培养幼儿素质，把素质教育贯穿在幼儿的各科教学中。 幼儿素质教育是一个全面的范畴，可通过开展多种活动对幼儿进行品德教育；可以采用色彩鲜艳的、形象生动的直观教具进行教学，并随着季节或内容的不同，创设和谐的氛围和优美的教学环境，引导幼儿观察，使其在潜移默化中接受教育。材料中幼儿园开设“超市”“医院”“食品店”“理发店”等活动都是通过日常生活潜移默化地培养幼儿素质，将素质教育贯穿于幼儿生活的方方面面。 3．创设育人环境，使幼儿健康活泼地成长。教师要为幼儿创设优美的环境和良好的设施，要多为幼儿准备各类游戏，包括智力游戏、结构游戏、角色游戏、体育游戏、音乐游戏等。此外，还应该经常组织幼儿外出活动，让幼儿置身于大自然之中，感受自然界奇妙的变化，寻找自然界中美的事物，唤起幼儿对大自然的热爱。材料中《绿色世界》的教育活动体现的正是这一理念。 4．幼儿园和家庭相互配合。为了让家长了解幼儿园工作，转变教育理念．该幼儿园还通过开展丰富多彩的亲子活动、组织家长培训会等形式，形成家、园一体的课程游戏化共识。 总之，幼儿素质教育是一种面向未来的教育。教师在实际工作中要转变观念，把素质教育落到实处。3：答案 B 解析 略。4：答案 A 解析 [名师点睛]婴幼儿长骨骼的必需条件是营养和阳光。营养是幼儿身体发育的基础，阳光可以帮助身体合成维生素D，维生素D可帮助钙磷被人体吸收和利用。而人体所需要的大量维生素D通常是通过晒太阳由皮肤合成。5：答案 A 解析 [名师点睛]谈话法是科学研究中重要的收集资料的手段之一。谈话法最大的优点是灵活性强。研究者在与谈话者的直接接触过程中，不仅能通过言语信息，还能通过动作表情等非言语信息获得资料；同时，研究者还能根据谈话中对方的反应，通过适当的解释或变换问题的角度，适时调整谈话方式。通过研究者引导进行的深入、细致的谈话，可从多角度对研究的现象有一个比较广阔、整体性的客观了解。因此，谈话法可以作为其他研究方法的辅助手段。谈话法显而易见的局限性有两方面：一是比较费时，一般不适合大范围调查；二是极易产生偏差，在谈话过程中，既可能受到谈话对象性别、年龄、外貌、种族、社会地位、文化程度、心境、经验、表情或语调等诸多因素的影响导致偏差．也可能因研究者问的问题带有偏见或自相矛盾，或者漏掉该问的问题等导致偏差。本题选择A选项，要对谈话法最大的优点把握清楚。6：答案 C 解析 [名师点睛]保育员是幼儿园中主要负责儿童身体保育和生活的工作人员。幼儿园保育员的主要职责如下：负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作；在教师的指导下管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具等。《幼儿园工作规程》明确规定幼儿园工作人员应拥护党的基本路线，热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高自己的文化和专业水平，品德良好，为人师表，忠于职责，身体健康。保育员应当具有初中毕业程度学历。并受过幼儿保育职业培训。由此可见，幼儿园的保育人员应该同教师一样具有相应的专业素质。所以本题正确答案为C。选项A、B、D都是属于专业素质的一部分。7：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。8：答案 A 解析 [名师点睛]谈话法的定义是幼儿在教师的指导下进行交流．辨明是非真伪，提高认识或弄清问题的方法。因此选择A。9：答案 C 解析 幼儿园班级管理一般由生活管理、教育管理、其他方面的管理组成。题目中描述为教育管理。10：答案 A 解析 题干中的描述为旧物利用，符合经济性原则。
