1：答案 C 解析 发展适宜性原则是指根据幼儿身心发展特征进行教育，是在幼儿教育小学化的背景下提出的。2：答案 B 解析 对小班幼儿应以简洁明了的语言为指导用语。3：答案 D 解析 水是良导体，用来扑灭带电设备火灾时，易引起触电现象；油类火灾用水越扑越大；特殊化学品见水会产生化学反应，会产生其他危险。只有木材火灾可以用水扑灭。4：答案 D 解析 [名师点睛]咬指甲也称咬指甲症或咬指甲癖，是指反复咬指甲的行为。咬指甲是儿童期常见的一种不良习惯，多见于36岁儿童，男女均可发病。多数儿童随着年龄增长咬指甲行为可自行消失，少数顽固者可持续到成人。婴儿吮吸手指极为常见，随年龄增加，这种行为会逐渐消退。但若随年龄增长，仍保留这种幼稚动作，并成为习惯，应及时纠正。因为吮吸手指的行为会受到非议，而使幼儿感到紧张、害羞。这种不良习惯还易引起肠道寄生虫、肠炎等疾病，且可引起手指肿胀、发炎。若持续到六七岁换牙时期，则可导致下颌发育不良、开唇露齿等牙列排列不整，妨碍面容的和谐和不能充分发挥牙齿的咀嚼功能。常因婴儿期喂养不当，不能满足儿童吮吸的欲望，以及缺乏环境刺激和爱抚，导致儿童以吮吸手指来抑制饥饿或进行自我娱乐。5：答案 B 解析 [名师点睛]在教育史上关于教育的起源主要有以下三种不同的主张，这三种主张分别是教育的生物起源说、教育的心理起源说和教育的劳动起源说。并不存在生存起源说这一理论，所以本题选B。6：答案 B 解析 [名师点睛]让·雅克·卢梭是18世纪法国著名的启蒙思想家、哲学家、教育家。他的教育思想主要见于其小说体著作《爱弥儿》和《新爱洛伊丝》中。《爱弥儿》一书集中体现了卢梭的教育理论，他在《爱弥儿》中说：“在万物的秩序中，人类有他的地位；在人生的秩序中，儿童有他的地位：应当把成人当作成人，把孩子当作孩子。”所以，本题正确答案选B。7：答案 D 解析 [名师点睛]幼儿园教育的原则包括两部分：教育的一般原则、幼儿园教育的特殊原则。所谓教育的一般原则就是指所有的教育都需要遵循的要求，其中当然幼儿教育也应该遵循。而幼儿园教育的特殊原则是指只有幼儿园教育过程才需要遵循的要求，其他学段的教育则可不需遵循这些原则。分析四个选项可知：选项D充分利用儿童、家庭、社会的教育资源的原则是各级各类教育都须遵循的原则，无论是幼儿园，还是大中小学，都需要积极寻求与学生家庭以及社会的帮助，整合多种教育资源，促进学生更加全面的发展。所以本题正确答案选D。8：答案 B 解析 [名师点睛]幼儿园教育的原则包括两部分：教育的一般原则、幼儿园教育的特殊原则。教育的一般原则就是指所有的教育都需要遵循的要求．幼儿教育当然也应该遵循教育的一般原则。在教育的一般原则里，首先一条就是尊重儿童的人格尊严和合法权益的原则。尊重儿童人格尊严是指幼儿与教师之间的关系是平等的人与人的关系。教师要将儿童作为具有独立人格的人来对待，尊重他们的思想感情、兴趣、爱好、要求和愿望等；保障儿童合法权益的原则是指儿童是享有不同于成人的许多特殊的权利，如生存权、受教育权、受抚养权、发展权等，家庭、学校、社会应当保障未成年人的合法权益不受侵犯。所以，本题正确答案选B。9：答案 C 解析 [名师点睛]蛋白质的营养价值，取决于所含必需氨基酸的种类和比例。动物蛋白质中所含必需氨基酸的种类齐全，比例适当，为优质蛋白质。植物蛋白质因所含必需氨基酸种类不全，营养价值较低。大豆蛋白质所含必需氨基酸很丰富，属于优质蛋白质。几种营养价值较低的蛋白质混合后食用，其所含必需氨基酸的种类和数量得以取长补短，提高了营养价值，称为蛋白质的互补作用。幼儿因为生长发育，不但需要蛋白质补充消耗，还要构成新的组织，所以需要蛋白质较成人多。若长期缺乏蛋白质，尤其是优质蛋白质，可导致生长发育迟缓、体重过轻、贫血、抵抗力降低，还有智力障碍等；但如果饮食中蛋白质过多，易产生便秘及食欲减退，大量蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担。10：答案 B 解析 [名师点睛]由于幼儿的思维发展水平的影响，3岁前幼儿处于一个直观行动和具体形象思维阶段，幼儿大部分是动作游戏、独自游戏和平行游戏，同伴相互之间没有明确的合作和分工。合作游戏到了中班以后随着幼儿社会性的发展逐步产生。
