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第二章常识判断题库
关于我国传统饮食文化,说法不正确的是( )。
单项选择题
A、“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
B、我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等
C、端午节吃粽子是为了纪念屈原
D、西汉张骞出使西域时。从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等
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答案
:D
【原题】
:关于我国传统饮食文化,说法不正确的是( )。
单项选择题
A、“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜
B、我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等
C、端午节吃粽子是为了纪念屈原
D、西汉张骞出使西域时。从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等
【解析】
:据《史记》、《汉书》等记载,西汉张骞出使西域时,就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外。也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。
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