类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能，研究表明，蔬菜被煮过后，植物的细胞膜会软化，这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜，人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素，而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素，人体对其吸收率可增加45%。由此可见（　　）。

单项选择题

A、食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌

B、经常吃胡萝卜的人不可能患癌症

C、蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加

D、凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

100题为1关，请收藏当前位置，方便下次学习。

第1关第2关第3关第4关第5关第6关第7关第8关第9关第10关 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 921 922 923 924 925 926 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 953 954 955 956 957 958 959 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 970 971 972 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 991 992 993 994 995 996 997 998 999 1000