对于有食物过敏问题的孩子,目前通行的预防手段是严格从饮食中剔除可能导致过敏的食材。然而,约翰霍普金斯大学的过敏及免疫学研究小组日前在《新英格兰医学杂志》上发表论文指出,适当接触过敏源可以显著减少急性重症过敏发生的概率。在对55名年龄在5到11岁之间有鸡蛋过敏症的儿童进行的临床试验中,每日摄入少量鸡蛋清粉末的一组在坚持22个月后,75%的试验对象不会再因吃下整个鸡蛋而出现过敏症状。 文段意在说明的是( )。
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