常用的水溶性抗氧剂是

单项选择题

A、叔丁基对羟基茴香醚

B、二叔丁基对甲酚

C、生育酚

D、焦亚硫酸钠

E、BHA

查看答案         下一题 答案：D
【原题】：常用的水溶性抗氧剂是

单项选择题

A、叔丁基对羟基茴香醚

B、二叔丁基对甲酚

C、生育酚

D、焦亚硫酸钠

E、BHA

【解析】：本题考查抗氧剂的种类。抗氧剂可分为水溶性抗氧剂与油溶性抗氧剂两大类。水溶性抗氧剂有焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠和硫代硫酸钠等，焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠常用于偏酸性药液，亚硫酸钠和硫代硫酸钠常用于偏碱性溶液。油溶性抗氧剂有叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)和生育酚等。故本题答案应选D。

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