下列有关牛黄的描述,正确的有

  • 多项选择题
  • A、按来源分为蛋黄、管黄和肝黄
  • B、表面具有一层光亮的薄膜,习称“乌金衣”
  • C、体轻,质酥脆,易分离剥落
  • D、断面可见同心层纹
  • E、气清香,味先苦而后微甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙

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