动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过l0毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注意饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明（　　）。

  • 单项选择题
  • A、喝骨头汤有利有弊
  • B、预防骨质疏松补钙是关键
  • C、如何科学有效补钙
  • D、日常生活中多样化饮食最科学

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