预防食物中毒的措施有：（ ）

单项选择题

吃腐败变质和超过保质期的食品

在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起

吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等

买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮。

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【原题】：预防食物中毒的措施有：（ ）

单项选择题

吃腐败变质和超过保质期的食品

在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起

吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等

买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮。

【解析】：

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